自然環境の中逞しく育った三年番茶
sannen bancha
静岡県掛川市で作られる掛川三年番茶。豊かな自然で三年以上伸び伸び育った茶葉や茎を、薪火でじっくり焙煎。 半年から1年かけて熟成させて、再び薪火で焙煎することで、口の中に香ばしさが広がるまろやかな仕上がりになります。 農薬や化学肥料には一切頼らず、栄養価が高くカフェインが少ない三年番茶をどうぞお楽しみください。
子どもや妊婦さん、みんなが飲めるお茶
hiramitoのお茶は冬に収穫するためカフェインが少なめ。煎茶の1/10の量と言われています。そのため、お子様から妊婦さんまで安心してお飲みいただけます。寝る前のリラックスタイムにもおすすめです。
商品ラインナップみんなが幸せになれるお茶を目指す
hiramitoの三年番茶は、掛川で育ちました。もともと、耕作放棄された茶畑を活かしているので残留農薬の心配もありません。焙煎時も薪を使用するので環境に優しく里山の景観保全にも繋がっています。私たちは三年番茶を通してみんなが幸せになれるよう努めていきます。
ご挨拶・初めての方へ地球に優しく、身体に優しく
hiramitoの三年番茶は放置された茶畑を利用して作っています。 実は、放置茶園は残留農薬が少ないためお茶作りとしては最高の環境です。地球は犠牲になるものではなく守るもの。 美しい環境を守ることで、また新たな茶葉が生まれます。 私たちは人や地球とのつながりを大切にしながら、美味しく健康的な三年番茶作りに努めていきます。
薪火でじっくり焙煎したお茶をご家庭で、全国発送対応オンラインショップでご購入いただけます
hiramitoの掛川三年番茶はオンラインショップで購入可能です。1L×10杯分が972円と大変お求めやすい価格で、大自然ですくすくと育った茶葉の味をご家庭でゆっくりお楽しみいただけます。
マクロビオティックにもおすすめ、体にも優しいバランスの取れた理想的なお茶
穀物、野菜、海藻など陰陽のバランスを整えながら食べるマクロビオティック。本来煎茶や緑茶はカフェインが多く、身体を冷やす陰性に属するためマクロビにおいて避けた方がいいといわれています。しかし三年番茶はカフェインが少なく、バランスのとれた(※陽性寄りの中庸)理想的なお茶とされています。
茎を中心としたお茶、そのままはもちろんアレンジしても美味しいです
掛川三年番茶は茶葉よりも茎を主体としたお茶です。雨の日も風の日も耐え抜いてたくましく育った茶樹本来の生命力を味わっていただけます。そのままでも美味しいですが、梅醬番茶や塩番茶などアレンジしても美味しいです。
